Pauillac est une petite commune viticole de Bordeaux. Ses vins bénéficient d’une appellation d’origine contrôlée (AOC), et Hugh Johnson a déclaré que c’était la meilleure commune de Bordeaux. Le vin est très particulier, avec un caractère distinct et des arômes riches. Quels sont les caractéristique du vin de Pauillac ? Le vin de Pauillac est caractérisé par un mélange complexe de fruits, de terre, d’épices, de tanins, de texture et d’âge. Il est généralement plus fruité dans sa jeunesse, mais il peut vieillir pendant des décennies. Comme Pauillac est plus frais que de nombreuses régions viticoles, il n’est généralement pas …
Le Vin de Pauillac, de quoi s’agit-il ?
